IHOPのライバルの道: なぜ消費者はApplebee'sとOlive Gardenを選ぶのか

トップカジュアルダイニング顧客の要因

IHOPは遅れを取っている Applebee'sとOlive Gardenに比べて、消費者が関心を持つ要因について。

私たちのカジュアルダイニングセクターで人々が関心を示していることの週間要約では、ベジタリアンオプション、グループ、家族、ディール、メニューの多様性が強調されました。

IHOP、Applebee's、Olive Gardenのパフォーマンス比較

これらの分野でトップカジュアルダイニングレストランはどのようにパフォーマンスを発揮しているのでしょうか？

認識を消費者行動に変える

これらの認識はどのように消費者の行動に転化されるのでしょうか？

私たちは認知と検討がどのようにして顧客と推奨に転化するかを見るためにファネルメトリクスを追跡しています。

これらのメトリクスでは、Olive Gardenは「検討」において最も優れていますが、検討が顧客に転化しません。

なぜなのかを理解するために基礎的な定性的データを照会することができます：